مقدمه پرورش قارچ کسب و کاری زود بازده است که نیاز به سرمایه اولیه زیادی هم ندارد. ریسک سرمایه گذاری تولید قارچ در مقایسه با دیگر کسب و کارهای حرفه ای، بسیار کمتر است. سودآوری، تضمین سرمایه، ریسک مالی اندک، سادگی کار و بازار فروش خوب از مواردی است که باعث شده تا بسیاری از شهرنشین ها هم […]
مقدمه Agaricus bisporus که معمولاً به عنوان قارچ دکمه ای شناخته می شود، یک قارچ بازیدیومیست بومی علفزارهای اوراسیا و آمریکای شمالی است. این قارچ در بیش از 70 کشور کشت می شود و یکی از رایج ترین و پرمصرف ترین قارچ ها در جهان است. اولین توصیف علمی از کشت تجاری A. bisporus توسط […]
مقدمه Hyssopus officinalis یا زوفا درختچه ای از خانواده Lamiaceae است که بومی جنوب اروپا، خاورمیانه و مناطق اطراف دریای خزر است. این گیاه در بین گونه های مختلف دارای برگ های سوزنی شکل و گل های آن به شکل خوشه ای است. به دلیل خواص آن به عنوان ضد عفونی کننده، سرکوب کننده سرفه و […]
مقدمه در دنیای کنونی، محصولات کشاورزی یک نقش بسزایی در تأمین نیازهای غذایی جامعه ایفا میکنند. باتوجه به رشد جمعیت جهان و نیاز روزافزون به محصولات کشاورزی، کشاورزان در تلاش هستند تا روشهای بهینه برای تولید این محصولات را پیدا کنند. یکی از راهکارهایی که در سالهای اخیر توجه زیادی به آن شده است، پرورش گوجه فرنگی در گلخانهها […]