با توجه به سابقه زندگی بشر با حیوانات خانگی می تواند طرح سودآوری باشد. حیوانات خانگی شامل سگ و گربه و … در این روزها بخشی از اوقات روزانه انسان‌ها را پر می‌کنند. از طرفی دیگر با توجه بیشتر به حق حیوانات برای زندگی آزادانه، نگهداری حیوانات خانگی به منزله منفعت بردن از آن‌ها نیست. […]

سوسیس و کالباس سوسیس از واژه فرانسوی کهنsaussich که خود از واژه لاتینsalsus به معنی “نمک زده”، گرفته شده است و امروزه مفهوم این کلمه بهSausage تغییر یافته ‌است چرا که روش تهیه آن تغییر کرده‌ است و از روش‌های مختلف برای تهیه آن استفاده می‌شود. سوسیس گونه‌ ای غذای آماده است که از گوشت […]

مقدمه توت فرنگی یک گیاه علفی چند ساله و بومی جنگل های اروپاست که گونه وحشی آن دارای گل و برگ های کوچک و دارای خواص دارویی زیادی می باشد. این میوه بسیار میوه‌های پرطرفدار بوده  و بازار فروش مناسبی دارد. از طرفی گلخانه ها نیز مکان مناسبی برای کشت انواع گل های سرشاخه ای، […]

مقدمه امروزه پرورش قارچ اهمیت زیادی یافته و به ‌عنوان یک منبع غذایی و پروتئینی غنی در سبد غذایی افراد جایگاه ویژه ای دارد. علاوه بر آن این محصول نقش مهمی در رشد و توسعه صادرات غیرنفتی داشته و صنایع مرتبط با قارچ به یکی از مهم‌ترین و سودآورترین صنایع در سطح جهانی تبدیل شده […]